Proteiny
Bílkoviny jsou základní stavební kámen svalů. Požadavky lisdkého těla na množství bílkovin přijímaných stravou se liší podle věku i fyzické aktivity (např. kojenci potřebují okolo 10g bílkovin denně, dospělý člověk průměrně 56g = 17-21% denního kalorického příjmu). Kde je optimum v příjmu bílkovin pro svalový růst? Bodybuildeři a silově-vytrv...
Bílkoviny jsou základní stavební kámen svalů. Požadavky lisdkého těla na množství bílkovin přijímaných stravou se liší podle věku i fyzické aktivity (např. kojenci potřebují okolo 10g bílkovin denně, dospělý člověk průměrně 56g = 17-21% denního kalorického příjmu). Kde je optimum v příjmu bílkovin pro svalový růst? Bodybuildeři a silově-vytrvalostní atleti jako jsou vzpěrači, powerlifteři, sprinteři a nebo fighteři potřebují vzhledem k vysoké fyzické náročnosti jejich tréninků, mnohem vyšší příjem bílkovin, aby docílili regenerace a přestavbě svalové tkáně. Mluví se zde o příjmu asi 2,5 krát vyšším, než jaký potřebuje průměrný člověk. Tvrdě trénující sportovci i širší veřejnost se řídí pravidlem 2-3g bílkoviny na každé kilo tělesné váhy za den, což by pro představu znamenalo u 100 kilového muže příjem 200-300g bílkovin denně. Kdykoli donutíme sval pracovat až do vyčerpání s použitím těžkých vah, způsobí nedostatečná potréninková konzumace proteinů zpomalení, ne-li zastavení, procesu hojení. Za těchto katabolických podmínek se naše svaly nejen nemohou úplně regenerovat a růst větší a silnější, ale mohou se dokonce dále rozkládat a ztrácet na velikosti. Klíčové časy pro konzumaci bílkovin jsou ihned po probuzení a během a bezprostředně po intenzivním tréninku. Které druhy bílkovin jsou nejlepší? V nominální hodnotě celkové množství bílkovin není nejlepším ukazatelem toho, zda bude podporovat kvalitní svalové zisky nebo dokonce udržení dobrého zdraví. Spolehlivým ukazatelem toho, zda by mohl být zdroj bílkovin považován za dobrý, je kombinace jeho biologické hodnoty (BV), Protein Efficiency Ratio (PER) a čistá využitelnost bílkovin (NPU). Proteinové suplementy a časování: Syrovátkový protein se díky pomoci k rychlým svalovým ziskům stal standardem, podle kterého jsou nyní ostatní zdroje bílkovin posuzovány. Kvalitní syrovátkový doplněk lze použít před, během i po tréninku, a je také doporučen v časných ranních hodinách k vyrovnání potenciálního svalového katabolismu po 8-10 hodinovém období půstu během spánku. Kasein Zatímco výsledky syrovátkové bílkoviny byly nejlepší ve všech třech hodnoceních kvality bílkovin, kasein se zařadil níže než mnoho běžných potravinových zdrojů. To však neznamená, že nemají oba významnou úlohu v růstu svalů. Kasein (mléčná bílkovina), je v porovnání se syrovátkovou bílkovinou vstřebáván pomaleji. To z něj dělá perfektní protilék na 8-10 hodin půstu během spánku. Podán těsně před spaním bude kasein pendlovat v trávicím systému déle a bude dodávat cenné aminokyseliny do svalů, i když spíme.
Více

Proteiny  Je tam 136 produktů

Podkategorie

  • Proteinové tyčinky
    Proteinové tyčinky nesmí chybět v žádné výbavě sportovce, pokud cestuje nebo vůbec trpí časovou tísní. Tyčinky s bílkovinami jsou ideálním řešením když máte hlad a nemáte běžně nic po ruce. Tyto proteinové tyčinky Vám dodají energii a zaženou hlad.
  • Proteiny 85 - 95%
    Skupina syrovátkových bílkovin s obsahem proteinů 85-95% je velice sledovaná zejména zkušenými matadory a profi sportovci. Jedná se o zaručenou kvalitu, současně však při vyšší ceně. Proteiny s kadencí bílkovin 85-95% mají často peptidové formy aminokyselin, které velice rychle zásobují svaly růstovými bílkovinami. Jejich vyšší cena je pak z pohledu účinnosti zcela vykompenzována.
  • Proteiny 75 - 85%
    Proteiny 75-85%, tedy obsah bílkovin 75-85% bílkovin ve 100 gramech, je nejpoužívanějším proteinem. Syrovátková bílkovina je daleko lepší než ostatní formy bílkovin. Poskytuje tělu dokonalý profil aminokyselin pro budování svalové hmoty, sílu a regeneraci. Syrovátková bílkovina je také rychle vstřebatelná, což znamená, že se dostane na místo, kde je potřeba, rychle. Zbylé uhlohydráty (25-15%) dokonale stačí na přenos bílkovin do svalů. Tyto koktejly s obsahem proteinů 75-85% bývají nejčastěji složeny ze syrovátkového koncentrátu, syrovátkového hydrolyzátu, sojového proteinu všech forem, albuminů, lecitinu a jen v malé míře ze syrovátkového izolátu.
  • Syrovátkové Izoláty
    Syrovátkový izolát má nejvyšší biologickou hodnotu ze syrovátkových zdrojů, obecně o 30-60% vyšší než syrovátkový koncentrát. Současně takové proteiny mají minimum kalorií a cukrů, a proto se užívají v dietách. Syrovátkový izolát je nejdražší formou proteinu, ale je také nejrychlejší bílkovinou vůbec.
  • Noční proteiny
    Noční proteiny jsou z tohoto pohledu jedním z druhů syrovátkových proteinů, které mají dlouhé řetězce aminokyselin, tím se dlouho tráví a tělu poskytují nutné bílkoviny po dlouhý čas. 2 nejznámější noční proteiny jsou : kasein a mléčný protein. Syrovátkový protein má nejvyšší biologickou hodnotu a je nejbohatším zdrojem BCAA. To znamená, že je mnohem lepší než jakýkoli jiný druh bílkovin jednak pro budování svalů, ale i hubnutí a celkové zdraví. Kaseinové a mléčné bílkoviny se vstřebávají pomaleji (až 7 hodin) a jsou proto vhodnou volbou jako noční doplněk před spaním.
  • Dietní proteiny
    Dietní proteiny označují kategorii, která je vhodná pro všechny, kteří hledají vhodný proteinový koktejl do diety, protože složení je vyvážené a kalorický náboj nízký. Dietní proteiny Vám pomohou plně a rychle regenerovat svaly po namáhavém tréninku.
  • Proteiny pod 75%
    Proteiny pod 75% jsou většinou obstarány syrovátkovými hydrolyzáty a koncentráty. Syrovátkové bílkoviny s obsahem proteinů pod 75% jsou skvělé pro začínající sportovce, nebo pak sportovce s velkým výdejem energie. Velmi často tyto proteiny obsahují navýšené množství aminokyselin, glutaminu, kreatinu, MCT olejů i CLA.
  • Vegetariánské proteiny
    Nejíte maso a potřebujete doplňovat bílkoviny do stravy? Tak právě pro Vás je tato kategorie "vegetariánské proteiny". Bílkoviny z jiných než z živočišných druhů jsou pak další nadstavbou. Nabídneme Vám kromě sojového proteinu i protein z hrachu či stále oblíbenějších obilovin. Podpořte své tělo při regeneraci – vegetariánské proteiny pomohou Vašim svalům stejně, jako ty živočišné.
po stránkách
Ukázáno 1 - 8 z 136 položek
Ukázáno 1 - 8 z 136 položek